かがやき【家庭科】

中庭にある梅の木から梅をとり、梅シロップを作っています。
梅のヘタを竹串で取り、洗ったあと、一度凍らせるところがポイントです。凍らせることで、早く梅のエキスが抽出されます。2週間後の完成が楽しみです！毎日日直が混ぜる当番です。