11/13 今日の給食

今日の給食は、ご飯、牛乳、さばの塩焼き、おろし納豆、さつまいものみそ汁です。

 

年に数回、納豆が出る日は、なんとなく構えた雰囲気を感じます。苦手な生徒もいる一方で、「おろし納豆なら食べられる」「おろし納豆は好き」といってくれる生徒もいます。おろしで臭みや粘りを減らし、甘辛い味付けと小松菜シャキシャキした食感で食べやすくしているので、その効果が出ているように感じます。3年生のクラスでは大人気だったそうです。

今年度の親子料理教室でも実施しているため、東海市のHPからもレシピを見ることができます。ぜひお試しください。